Les producteurs de volaille de chair sensibles à la solution bois énergie

Les assemblées générales des groupements Gaevol et Univol qui se sont tenues respectivement le 31 Mars à Pontivy et le 4 Avril à Carhaix ont été l'occasion de présenter la solution bois énergie à leurs adhérents, soit un total de près de 300 producteurs sensibilisés. La thématique énergie est en effet plus que jamais d'actualité pour les producteurs de volaille de chair. En effet pour atteindre les performances exigées en terme de bien être animal, notamment le taux de pododermatites, certains éleveurs ont mis en place des dalles bétonnées et des litières adaptées. En complément, une ventilation soutenue et performante permet de maintenir les litières saines et une qualité d'air ambiant suffisante (taux de CO2). Les échangeurs d'air, parfois jugés peu performants et difficiles à entretenir, devront faire l'objet d'études plus poussées intégrant des retours d'expérience concrets. "Mais lorsque l'on est au gaz propane, vu le prix on évite de trop chauffer, et par ricochet, on évite de trop ventiler" précise un éleveur. "Si l'on dispose de la ressource bois, qu'on la pérennise et qu'on la gère durablement, et lorsque les bâtiments sont performants et bien isolés, on peut se permettre de chauffer avant l'entrée des animaux et dès le début du lot et en fin de lot pour mieux assurer les besoins des animaux. Au-delà d'un meilleur confort de chauffage et d'une baisse de la facture d'énergie, d'autres effets positifs peuvent être générés : baisse de l'indice de consommation, réduction des coûts de paillage, de la police d'assurance, voire des frais vétérinaires" répond Jacques Bernard de l'association Aile "Et en plus il y a des aides pour faciliter les questions de trésorerie et opérer le changement dans de bonnes conditions". Lorsque l'on ne dispose pas de ressource bois et de stockage pour le séchage du bois, il existe également un panel de fournisseurs en Bretagne susceptibles de commercialiser des plaquettes de bois de qualité permettant des rendements de chaudières élevés (Site Internet du Plan Bois Energie Bretagne). Pour tout projet de chaudière bois en secteur agricole : jacques.bernard@aile.asso.fr 

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